Vardags meny

le Grand

AVSMAKNINGSMENY

VEGETARISK

425:- p.p.

14 VEGETARISKA KALLA & VARMA MEZA RÄTTER Kalla: Traditional hummus, babaganousch, mhamara, labneh, warak inab, le grand sallad, tabbouleh. Varma: Batata harra, falafel, fatayer spenat, rakakat, Sweet halloumi, arnabit, ardchoki

KLASSIKE

445:- p.p.

14 KALLA & VARMA MEZA RÄTTER Kalla: Traditional hummus, babaganousch, tarator djej, labneh, warak inab, le grand sallad, tabbouleh. Varma: Spicy shrimps, soujok, sweet haloumi, kycklingvingar, Sambosak, rakakat, batata harra

GOURMET

545:- p.p.

14 KALLA & VARMA MEZA RÄTTER MED GRILLMIX Kalla: Traditional hummus, babaganousch, tarator djej, labneh, warak inab, le grand sallad, tabbouleh. Varma: Spicy shrimps, soujok, sweet haloumi, kycklingvingar, Sambosak, rakakat, batata harra Grillmix: Shish djej, kafta mishwye, castaletta.

le Grand

kalla meze

TRADITIONAL HUMMUS

89:-

Kikärtsröra med tahine, alepochili och olivolja

BABA GANOUSCH

89:-

Grillad aubergine med tahine, olivolja, krispa aubergine chips & granatäpple

MHAMARA BEL JOZ

95:-

Paprikaröra med valnötter, granatäppelsirap, svart sesam & olivolja

LABNEH

89:-

Hängd yoghurt med olivolja, Kalamata oliver, färsk mynta & röd chili

MAKDOUS BATENJAN

95:-

Picklad mini aubergine med valnötter, chili & vitlök

TARATOR DJEJ

95:-

Krämig kycklingröra med sesampasta, vildgurka, persilja

SHANKLISH

105:-

Lagrad möglad ost med zaátar, finhackad rödlök, tomat, olivolja, persilja

WARAK INAB

95:-

Vegetariska vinbladsdolmar med citronsmak, granatäppelsirap

BASTERMA CARPACCIO

175:-

Lufttorkat marinerad oxrulle, ruccola, rättika, olivolja, hyvlad parmesan, granatäppelsirap

KIBBE NEJE

195:-

Råbiff på oxkött, lök, mynta, paprika, harissadip, créme toum, olivolja

TABBOULEH

99:-

Finhackad persiljasallad med bulgur, tomat, citron, sumak, rödlök & olivolja

FATTOUSH

99:-

Libanesisk bondsallad, granatäpplesirap, pitakrutonger med za´atar

CHÉVRE SHAMANDAR

110:-

Rostaderödbetor, rödlök, körsbärstomat, persilja, grillad chévreost, honungskarameliserade valnötter, olivolja

SALAD LE GRAND

125:-

Salladsmix, cocktailtomat, böngroddar, granatäpple, bulgariskost, russin, grönäpple, olivolja, valnötter, granatäppelsirap

Le Grand

VARMA MEZE

HUMMUS BEL LAHME

195:-

Hummus, stekt entrecôte, persilja, aleppo chili, kummin, rostad strimlad sötmandel, olivolja

SPICY SHRIMPS

129:-

Sriracha dip, sesammix, rosegroddar

JWANEH MICWIEH

95:-

Marinerade grillade kycklingvingar med créme toum

KAFTA ARAYES

145:-

Nötfärsfyllda pitabröd, med créme toum, picklad vildgurka & rädisor

SHAWARMA DJEJ ROLLS

169:-

Kryddad kycklinglårfilé, taratordip, mixsallad, vildgurka, picklad lök, persilja

SWEET HALLOUMI

99:-

Friterad pankopanerad halloumi kuber med honung, valnötskross, svart sesam

HALLOUMI MESHWIYE

99:-

Grillade halloumi med tomat, rödlök, olivolja, granatäppelsirap

ARNABIT MEKLI

95:-

Rostad blomkålsbuketter med citron, vitlök, persilja, Chilisesam

ARDISHAWKE

95:-

Krispig kronärtskocka med soltorkadtomatkräm, napolitanskmix, gratanäpple, riven parmesan

FALAFEL

85:-

Friterade kikärtsbollar, picklad vildgurka, tahinidipp, granatäppel sirap

BATATA HARA

85:-

Friterade potatiskuber marineras med röd chili, koriander, toppas med crème toum

KIBBE TRABLOSIE

89:-

Nötfärsfyllda vetebollar serveras med hängd yoghurt

SAMBOSAK

89:-

Nöttfärspiroger med lök och sjukryddor

FATAJER SPENAT

89:-

Spenatpiroger med sumak av smak

RAKAKAT JEBNEH

89:-

Friterade ostrullar på filodeg med tre sorters ostar, svartkummin.

Le Grand

Le Grill

ENTRECOTE

395:-

Grillad entrecote, sauterade grönsaker, hummus, créme toum

CASTALETTA

395:-

Grillad lammracks, sauterade grönsaker, hummus, créme toum

SHISH FILÉ

395:-

Grillad marinerad oxfiléspett , mhamara, créme toum, piwassallad

SHISH DJEJ

295:-

Grillad marinerad kycklinglårfilé, grillad grönsaker, piwassallad, hummus, créme toum.

KAFTA MISHWYE

295:-

Grillad nötfärsspett, grillade tomat, sivri paprika, piwassallad, baba ganoj, créme toum.

KRAYDES MESHWE

355:-

Grillad Argentinska stora rödräkor chimichurri

MASHAWI MIX

395:-

Entrecote, Kycklinglårfilé, Lammracks, nötfärsspett, sauterade grönsaker, hummus, créme toum.

VÄLJ MELLAN:

BATATA HARRA, FRENCH FRIES, BASMATIRIS

Dessert

BAKLAWA GLASS

120:-

Filodeg fylld med pistage & vaniljglass.

CHOCKLAD DUBAI

120:-

Katiafi trådar med gammaldags vaniljglass, chockladsås, pistagekräm, jordgubbar

BROWNIE BIERUT

120:-

Med pistageglass, mintchoklad, marshmallow, säsongens frukter

BAKLAWA

30:-/bit

Fylld med pistagenötter

TÅRTA

800:-

Nutellatårta med browniebotten, choklad, marshmallow & säsongens frukter